HONJINでは色々な部位を使ったステーキを焼き上げてます。
ヒレ肉・・・・・・適度な脂肪。一番柔らかい部分
リブロース・・・霜降り部分が一番多く柔らかく
　　　　　　　　　しゃぶしゃぶにも使う上質な部位
サーロイン・・・均等に脂肪が入り風味がよくボリューム満点
どれも絶品　お好みのステーキをどうぞ